双山“干豆腐”产于双辽市双山镇，双山镇干豆腐制品已具有百年历史，年销售量达40万公斤，从建置之始，班达窝棚(现班达村)张姓干豆腐作坊就已成立，双山干豆腐制品以当地生产的优质大豆和双山镇优质地下水为原料，以其薄、筋、口感好而闻名于双辽市，现干豆腐制作已传承近20家，已经打入长春市和北京市市场。

尤以张氏家族的制作的干豆腐最为有名。双山“干豆腐”制作精细、光泽好，富有韧性，软硬适度，薄厚均匀，无杂质。具有清香味，鲜香爽口，硬中带韧，久放不坏，营养丰富。产品远销省内各大城市，深受人们的钟爱，双山“干豆腐”已成为远近闻名的知名土特产品牌。